2012 素食烹飪大賽心得 – 傳法

老實說,烹飪不是傳法的專長,尤其寶林禪寺的師兄們,大都是來自世界各地到移民,對自己祖籍的風味食品都是行家裡手。最初傳法覺得身無長技而不敢報名。在精舍法師的鼓勵下,傳法終於鼓起勇氣報名參賽。

當看到其他組別具足佛法意涵的菜名時,讓傳法嚇一跳,例如「心包太虛」、「一花開五葉」等等。僅是菜名就知其有備而來,菜名中既體現了參賽者對佛法的理解和修持,也預示着他們將要給大家一個既成熟又高品質的作品。這讓本組不能等閒視之,為了將最好的一面呈現,本組的成員各個獻技獻策,摩拳擦掌躍躍欲試。經過反覆實驗,我們的《六和敬》成功了!大家心願是:不求榜上有名;但求莊嚴道場。

本組的作品「六和敬」的命名因緣有二:

一、讚嘆寶林一派“六和”之氣
寶林禪寺在住持法師帶領下,法師們作風嚴謹,認真負責。住持法師對居士們循循善誘,以多種不同形式的活動接引度化眾生,使大眾都能發歡喜心,福慧雙修,團結合作,成功的舉辦了各種法會、禪修班與才藝班。寶林已經成為墨爾本居士們矚目的大道場了。常住法師們和居士們有默契的互動,將各種活動辦得紅紅火火,呈現出吉祥的“六和景象”令人讚嘆。

二、形式與內容的高度和諧
“合子”是中國北方家常麵點,常常寓意“和合團結”。其中的餡料以六種蔬菜和合而成。更與「六和敬」有相合之處:
身和同住,  胡蘿蔔俗稱“小人蔘”與“身”諧音。
口和無諍,  蘑菇也稱“口蘑”取其 “口” 音。
意和同悅,  粉絲方言叫“意粉”取其“意”音。
戒和同修,  素肉的作用是戒殺,取其“戒”意。
利和同均,  大白菜有“財利”之意,取其“利”意
見和同解,  面巾的“巾”發言相似於“見”
就這樣《六和敬》出爐了!

儘管比賽前與本組組員做了多次實戰演習,但是臨場時還是有些手忙腳亂。例如:包出來的“合子”擺放的稍嫌擁擠不美觀;又,一時之間包出來的太多,煎蒸不及,導致“合子”變形,加上所備的食材太多,到了哨聲響起,全場叫停時,還沒有全部包完!!所以心中有些遺憾,然而,在充滿了喜悅,人人有獎、沒有競爭壓力的賽場上,那點遺憾很快就被歡欣和諧的氣氛給銷熔了。

比賽中最有趣的環節,是參賽代表上台介紹各組的作品,每個代表都身負着全組的眾望,要竭盡全力,在把自己作品說得頭頭是道。有的說禪修,有的講公案。代表們使出渾身解數, 贏得了陣陣掌聲, 同時都匯報了來寶林禪寺修學的成果。全場洋溢着隨喜讚嘆聲。這個場面契合了《六和敬》作品的主題。

然而,最激動的時刻是本組的《六和敬》贏得了第三名,這讓我們四個人歡呼雀躍,手舞足蹈了好一陣子。傳法真正體會到,寶林像個大家庭,居士們來到寶林個個都法喜充滿。弟子們應該向法師們學習奉行《六和敬》。在住持法師的帶領下,其樂融融地邁向菩提大道。